Минипивзавод ресторанного и промышленного типа производительностью от 50 до 36000 л/с.
Наименование оборудования | Количество единиц оборудования при производительности завода, л/сутки | ||||||||||
Механическое перемешивание (полуавтоматическое управление) | |||||||||||
12000 л/с с варочным оборуд. на 12000 л | 6000 л/с с варочным оборуд. на 8000 л | 4000 л с варочным оборуд. на 6000 л | 3000 л/с с варочным оборуд. на 5000 л | 2000 л/с с варочным оборуд. на 4000 л | 1500 л/с с варочным оборуд. на 3500 л | 1000 л/с с варочным оборуд. на 2500 л | 750 л/с с варочным оборуд. на 2000 л | 500 л/с с варочным оборуд. на 1500 л | 300 л/с с варочным оборуд. на 1200 л | 200 л/с с варочным оборуд. на 1000 л | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Цена комплекта технологического оборудования, в тыс. у.е.( по фиксированному курсу) | 567.85 | 338.73 | 263.97 | 225.96 | 158.79 | 118.93 | 96.79 | 79.87 | 67.96 | 49.85 | 38.97 |
Дополнительное оборудование к пивзаводу ( согласуется с Заказчиком и оплачивается отдельно) | |||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Смесительный фонарь для пива | 4 | 4 | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Дрожжевая установка | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Фильтры для воды, УФ -фильтр | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Установка для мойки кег (30 кег/час) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
Кеги для пива | 480 | 240 | 180 | 120 | 80 | 60 | 40 | 30 | 20 | 10 | 10 |
Фильтр для пива (1000 л/ч) | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Установка для пастеризации пива | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
Комплект оборудования для розлива пива в ПЭТ и стеклянные бутылки | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
Комплект лабораторного оборудования, посуды и реактивов | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
Компьютерная система контроля за технологическим процессом | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Рабочая площадка технолога | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
1. Система ледяной воды (ЛВ) | - 10800у.е. | 10. Комплект оборудования для розлива пива в ПЭТ бутылки(60-120 л/ч) | - 9800 у.е. |
2. Мерники готового пива (форфас-карбонизатор с термоизоляцией) (0,35-0,65м3) | - 2800-3990 у.е. | 11. Комплект лабораторного оборудования, посуды и реактивов | - 5400 у.е.(согласуется с Заказчиком) |
3. Смесительный фонарь для пива | - 810 у.е. | 12. Компьютерная система контроля за технологическим процессом | - 7560 у.е. |
4. Дрожжевая установка | - 1510 у.е. | 13. Рабочая площадка технолога (под фильтрационный аппарат) | - 1080 у.е. - 5400 у.е. (в зависимости от расстановки оборудования) |
5. Фильтры для воды (УФ-фильтр) | - 850 у.е. | 14. Термопанели для изоляции помещений брожения и дображивания (двери, замки и др.) | - цена договорная |
6. Установка для мойки кег (30 кег/час) | - 3940 у.е. | 15. Передвижная установка мойки емкостного оборудования (500 л/час) | - 3220 у.е. |
7. Фильтр-пресс для пива (1000-2000 л/ч) (имп.) | - 19980 у.е. |
|
|
8. Кеги для пива (30л,50л) | - цена договорная |
|
|
9. Установка для пастеризации пива (1000 л/ч) | - 10800 у.е. |
|
|
Производственные площади (кв.м)
Наименование отделений пивзавода | Мощность пивзавода, л/сутки | |||||||||||
12000 л/сутки | 6000 л/сутки | 4000 л/сутки | 3000 л/сутки | 2000 л/сутки | 1500 л/сутки | 1000 л/сутки | 750 л/сутки | 500 л/сутки | 300 л/сутки | 200 л/сутки |
| |
Варочное отделение | 100 | 70 | 50 | 36 | 24 | 18 | 15 | 15 | 12 | 9 | 8 |
|
Отделение брожения | 96 | 64 | 36 | 28 | 18 | 12 | 10 | 9 | 8 | 6 | 5 |
|
Отделение дображивания | 162 | 96 | 72 | 42 | 30 | 24 | 20 | 18 | 15 | 8 | 6 |
|